Quando beviamo la nostra bevanda preferiata sappiamo che è il frutto di miscela di diverse varietà di caffè, ma cosa esattamente viene miscelato nel caffè? La risposta è che vengono miscelati i chicchi di due varietà di caffè: l'arabica e la robusta. Leggi tutto...

Il caffè, si sa,  è la bevanda più diffusa dopo l’acqua: si consuma ovunque nel mondo, ed è difficile trovare persone che non abbiano mai benuto caffè. La nostra bevanda preferita è stata oggetto di numerosi studi che hanno prodotto risultati a volte sorprendenti, ad esempio sapevi che: Leggi tutto...

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